Page 2 - Brotzeiten Bäckerei Roth
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Walnuss-Quarkbrot                     Brotzeiten
„Das Kleine“
Quarkbrot                                Montag
gemahlenes
Roggenvollkornbrot       750 g Mischbrot, Quark, Walnüsse
Fränkisches Krustenbrot  250 g Mischbrot, Quark
                         750 g Mischbrot, Quark
Waldbrot                 500 g Roggenvollkornmehl, Sauerteig

Saftkornbrot             750 g Roggenmischbrot (80 % Roggen, 20 % Weizen) mit Sauerteig,
Frühlingsbrot                      Brotgewürz

Marathonbrot             500 g Roggenmischbrot (65 % Roggen, 35 % Weizen)
                         750 g in Saatengemisch gewälzt; Sauerteig

                         750 g Roggenbrot mit Roggenvollkornschrot und Ölsamen, Sauerteig
                         500 g Mehrkornbrot (Weizen, Roggen, Hafer, Mais) mit Leinsamen,

                                   Sonnenblumenkernen, Sesam (Sauerteig)
                         500 g Weizenmischbrot mit Joghurt, geschälten Hanfnüssen,

                                   Kürbiskernen, Sonnenblumenkernen, Leinsamen
                                   10 % Sauerteiganteil
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